Culinary-show d'Aurely

Gourmande ? Moi ? Nooooonnnnnnn

27 avril 2006

Crème fleurette... Késako ?

Une p'tite question débile de temps en temps ça ne fait pas d'mal, hein??

Alors voila j'y viens : ça fait quelque temps déjà que je me pose une question existentielle à laquelle je ne trouve pas véritablement de réponse. Alors je fais appel à votre charité pour m'expliquer : c'est quoi au juste la crème fleurette ?????

Plusieurs solutions ont traversé mon esprit (mais sans réponse) :

- une crème fraîche ordinaire qu'on bat fouette
- une crème à laquelle on fait quelque chose (mais quoi???)
- on ne peut pas obtenir de crème fleurette par nous même, il suffit d'acheter un flacon où est inscrit le terme "crème fleurette" sans se poser de question (mais c'est plus fort que moi)

Heeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeellllpppp!!

Ou sinon j'peux la remplacer par quoi si je n'en n'ai point en stock ?

Posté par horely à 18:20 - Ne vous moquez pas... - Commentaires [6] - Permalien [#]


Commentaires

    Crème Fleurette:
    Crème fraîche liquide à 35% de matières grasses. Idéale pour faire la crème chantilly.

    J'ai trouvé ça là:
    http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/apprendre/termes/c.html

    Y a pas de mal à pas savoir

    Posté par Scherneel, 28 avril 2006 à 02:31
  • je confirme;: crème fleurette = crème liquide

    Posté par Choupette, 28 avril 2006 à 03:42
  • Et bien voilà, je ne ferais que confirmer, la crème fleurette, c'est de la crème liquide. Par contre, je vais aussi te rassurer, avant de rencontrer mon mari, je n'avais pas la moindre idée de ce qu'était la crème fleurette, je ne savais même pas qu'on appelait la crème liquide comme ça. Ca doit faire à peu près 3-4 ans que je le sais tout au plus. Alors tu vois, ta question n'est pas si débile ou alors toutes les Aurélie(s) le sont ( ça pourrais être une explication remarque,lol).

    Posté par Aurélie, 28 avril 2006 à 07:10
  • et pourquoi fleurette ?
    hi hi la question qui tue

    Posté par salwa, 28 avril 2006 à 07:47
  • J'en utilise aussi .Achat CORA BONNE JOURNEE;

    Posté par colette, 28 avril 2006 à 09:03
  • C'est en effet de la crème liquide. J'en utilise uniquement pour réaliser une chantilly.

    Posté par Sylvie, 28 avril 2006 à 10:37

Poster un commentaire