09 octobre 2007
Gratin de chou-fleur violet à la mimolette
OU COMMENT FAIRE MANGER DU CHOU-FLEUR A UN HOMME QUI N'AIME PAS (TROP) CA...
Un petit gratin tout simple mais très beau... aux couleurs ludiques.... et qui fait aimer le chou-fleur....
Avant...
Après...
RECIPE : rien de plus simple !
1) Faire cuire à l'eau salée un chou-fleur bleu/violet
2) Préparer une sauce béchamel (depuis que je sais la faire je suis trop fière !!!! elle est délicieuse...)
3) Dans des plats à gratin individuels, disposez du chou-fleur, de la béchamel et des carrés de mimolette, qui, en fondant, donneront un goût délicieux qui s'assorti très bien au chou-fleur....
Réagalez-vous...
Commentaires
Super belles couleurs !
Les photos sont tres jolies! C'est amusant, j'ai justement achete un chou-fleur violet le weekend dernier!
Ohhh!!!! Ben alors je n'avais jamais vu de chou-leur violet, moi! Sensas, la couleur!
Je suis épatée !!! Je n'ai jamais vu de chou fleur violet !!!
oooooh!! jamais vu!! du vert oui!! pas du violet!! biises micky
Je ne connais pas non plus les choux-fleurs violets. Jolies couleurs!
J'adore tout simplement...
je me demande si j'ai croisé un jour un chou fleur violet, merci pour ce festival de couleurs
Il faut que j'en trouve! J'adore ces couleurs dans l'assiette!
C'est vraiment une découverte ce choux-fleur violet!
Je ne connaissais pas le chou fleur violet, c'est sympa !!!
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