20 novembre 2007
Gâteau choco dans mon beau moule
L'EST-Y PAS BEAU ?
Au départ cette recette, c'était surtout une façon de craner avec mon nouveau moule...
Et puis à l'arrivée je ne crane pas car les proportions étaient insuffisantes pour utiliser totalement ce moule aux jolies formes alors c'est un demi-beau-gâteau, ceci-dit je ne vous aurait rien dit, vous l'auriez trouvé beau quand même, j'en suis fort aise... Par contre là où je crane, c'est qu'il est ***achement bon et super facile à faire (pas de blancs à monter en neige, super-rapide je vous dit). Le résultat est excellent : un bon gâteau au bon goût de choco et bien moelleux.... (et qui se démoule parfaitement bien - point suffisamment important pour être souligné).
J'ai peut-être un peu abusé sur le sucre glace, non ??? ;-D
Pour un demi-beau-gâteau (ou un gâteau entier dans un moule normal) :
- 200g de choco à pâtisser
- 110g de beurre
- 150g de sucre
- 4 oeufs
- 75g de farine
1/ Préchauffez le four à 180°
2/ Faites fondre au micro-ondes (ou bain-marie) le choco + le beurre. Pendant ce temps battez le sucre et les oeufs entiers jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mélange choco/beurre au mélange sucre/zoeufs. Ajoutez la farine.
3/ Mélangez et versez le tout dans un moule en silicone (ou à défaut un moule "classique" que vous aurez préalablement beurré et fariné). Enfournez pour env.30 à 35 minutes. Vérifiez la cuisson en enfonçant une pointe de couteau qui doit ressortir sèche.
Régalez-vous !!
Tags : chocolat, gâteauCommentaires
Avec un moule pareil, je comprends que tu cranes!
Ahhhhh oui !!!
Très beau !!!
Bizzzzzzzzzzz
☺ Barbichounette ☺
Ah j'ai "presque" le même moule, il est super pour le démoulage ! et le gatau a toujours une super forme ! en tout cas le tien a l'air très bon ! bonne journée à toi
Il est terrible ton moule ! Quant au gâteau ... Bon je n'en parle pas, ça va de soi ! :p
C'est vrai qu'il est beau, ce gâteau !
Bises
Hélène
supoer chouette ton gâteau choco. Tu as changeé de bannière non? J'aime bien la nouvelle, en tout cas!
Eh mais il est trop beau ce moule !!!
Très sympa le moule, et quel gâtoooooooo :-)
même si ce n'est qu'un 1/2 gâteau, il a l'air si moelleux
Sympa ton moule, d'autant plus s'il permet de faire des gateaux aussi gros!
je suis sûre que c'est un moule sur lequel tu as craqué à Conforexpo, je reconnais la couleur (sinon je me plante complètement, pour changer ^^).
C'est vrai qu'il a l'air ***achement bon ce gâteau ! Faudra que j'essaie !
Vous me donnez toutes faim avec vos gâteaux ! c'est malin !
oh je le reconnais ce moule ! je dis pareil que Maïlys ! effectivement ça le fait et non je dis non il n'y a pas trop de sucre glace !
Il me dit quelque chose ce moule...
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