13 décembre 2007
Petites bouchées apéro au thon
APEEEEEEEEEEEEEE-RO !
Voici une des toutes premières choses que j'ai apprises à faire depuis que je "me suis mise à cuisiner".... (c'est-à-dire oublier les trucs industriels tout prêts ;-D). Et c'est aussi un des rares recettes que je conserve pour la refaire....
Ceci dit, rien de plus simple : on met tous les ingrédients dans le robot, au four et hop ! le tour est joué... Par contre inutile de préciser que je ne sais d'où vient cette recette, alors disons "un vieux petit bout de papier griffoné ;-D"...
Pour env. 20 bouchées :
- 180g de thon égoutté
- 50g de concentré de tomate
- 60g de crème fraiche épaisse
- 90g de gruyère rapé
- 30g d'oignons
- 4 oeufs
- sel
- poivre
Mettez tous les ingrédients dans votre robot, et mixer pendant une minute. Versez le mélange dans des mini-moules en silicone et laissez cuire dans une four préchauffé à 180° pendant env. 20 minutes.
Mettez au frigo au moins deux heures car elles se dégustent froides !!!!
Bon app'
*******
Vous pouvez vous procurer les moules en silicone que j'ai utilisé pour cette recette sur le site de Moldéo (clic)
Commentaires
Mmmmmh, un apéro bien gourmand :-) j'aime !
joli!
elles sont délicieuses, et la forme..j'adore!!
Je me demande si en Suisse,on peux avoir ces moules..
biz
Une apéro comme je l'aime avec pleins de petites bouchées à manger !!!
Rapide, facile et délicieux ! Que demander de plus au peuple ? Les apéros n'en sont que meilleurs quand c'est du fait maison :)
Très belle idée pour l'apéro !
Un classique que tout le monde aura essayé à ses débuts culinaires, les miens datent d'octobre 2005 sur mon premier blog et j'avoue que je ne m'en lasse pas de les voir et de les déguster. Il y a un moment que je n'en ai pas fais alors merci d'avoir mis ta recette. Bonne journée
Rooooo je les veux ces moules!!! Moi qui me sens plus bretonne que parisienne!!
Je ne connaissais pas ce classique de l'apero...ca m'a l'air tres bon tout ca! le genre de truc, c'est devant toi a l'apero et sans t'en rendre compte tu as mangé tout le plat!
Je garde ta recette, c'est original pour l'apero!
cette recette a l'air géniale et hyper facile. je vais la tester ce week-end. merci
Je viens prendre l'apéro !!!!
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