Culinary-show d'Aurely

Gourmande ? Moi ? Nooooonnnnnnn

30 juin 2008

Gambas au barbec'

UNE IDEE TOUTE SIMPLE ....

...pour changer des éternelles saucisses/merguez/brochettes...

Des gambas, oui mais grillées au barbecue...  Et puis petit clin d'oeil à mes cop's guyanaises qui ne préparent jamais ni viande, ni poisson sans au minimum une petite marinade au citron vert....

Donc, au moins une heure à l'avance, mettez vos gambas dans un plat creux, arrosez-les généreusement de jus de citron vert, salez, poivrez, ajoutez du thym et du laurier et de l'ail.... Une heure plus tard, embrochez-les sur de grands pics et faites les griller au BBQ.... hummmm, un délice !

gambas_cuites_2

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Posté par horely à 07:29 - Hyper simple, rapide...et bon! - Commentaires [5] - Permalien [#]

Commentaires

    Simple OK, mais c'est toujours une réussite et un délice de cuire les gambas ainsi.

    Posté par nat@cha, 30 juin 2008 à 09:28
  • J'adore les gambas grillees marinees!

    Posté par Lolotte, 30 juin 2008 à 15:55
  • C'est très bon ....j'en suis fan

    Posté par Colette MARTINIC, 30 juin 2008 à 17:12
  • Voilà une chose que je ne fais jamais, et je me demande bien pourquoi ! Les tiennes ont l'air délicieuses...

    Posté par Lilie, 02 juillet 2008 à 07:24
  • Rien de meilleur !

    Posté par Sha, 08 juillet 2008 à 09:03

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