Culinary-show d'Aurely

Gourmande ? Moi ? Nooooonnnnnnn

18 septembre 2008

Croquettes de poulet de Cess

AUSSITOT VU, AUSSITOT FAIT :-)

Moi, j'aime bien manger du poulet... mais le problème c'est que je manque très souvent d'inspiration pour le cuisiner.... L'autre jour, j'ai testé le poulet au caramel de Véro (avec du caramel tout prêt, bouhhhh) et c'était délicieux (accompagné d'un riz coco comme elle le préconise)... et pour hier soir j'ai voulu tenter les croquettes de poulet de Cess, recette toute fraichement publiée sur son blog....

Bien m'en a pris, elles sont succulentes !!!! ma moitié a adoré, et moi aussi.... à refaire sans hésitation...

apr_s

Pour la recette originale, c'est ICI
Moi je vous livre ma version ultra-rapide :

Mettez dans votre robot les ingrédients suivants et mixez le tout (pour 3/4 personnes) :

- 2 beaux blancs de poulet
- 1 morceaux de mie de pain (pain maison, SVP :-D)
- 2 jaunes d'oeuf
- parmesan
- 2 petites patates (ou une grosse)
- 1 oignon moyen
- sel, poivre

Ensuite, formez des "boudins" avec le mélange obtenu et roulez les boudins dans de la chapelure. Faites frire les boudins dans de l'huile pendant qq minutes... hummmmm

Posté par horely à 14:04 - Hyper simple, rapide...et bon! - Commentaires [6] - Permalien [#]

Commentaires

    J'aime bien ces petites croquettes que je fais avec le reste de poulet parfois en ajoutant du citron hummm !
    Bises

    Posté par Mamounette, 18 septembre 2008 à 17:11
  • Ces croquettes ont l'air vraiment appétisante, je t'en prends une en passant
    Mmmmh !
    Bizzzz
    http://ptitetoque.canalblog.com

    Posté par Clarisse- 15 ans, 18 septembre 2008 à 21:01
  • les ayant tester elles sont délicieuses ..comment va bébé ..biz

    Posté par Colette MARTINIC, 18 septembre 2008 à 22:01
  • espèce de gourmande !! t'as vu elles sont faciles à faire ?
    grosses bises et prends bien soin de toi !

    Posté par Cess, 19 septembre 2008 à 08:10
  • Mmmmh ça donne drôlement envie de croquer dedans

    Posté par Flo, 19 septembre 2008 à 19:45
  • super cette façon de cuisiner le poulet, j'adore!

    Posté par helene06, 21 septembre 2008 à 15:05

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