Culinary-show d'Aurely

Gourmande ? Moi ? Nooooonnnnnnn

25 mars 2009

"Blogue-moi ta recette"... c'est reparti pour un tour !!! (BMTR# 29)

Ralala, je sais ce que vous vous dites "elle a créé un jeu et c'est un peu la loose de se permettre de le mettre en sommeil pendant tant de temps !!!!". Certes, je vous comprends. Et je comprends surtout ceux qui se sont inscrits et qui n'ont pu y participer depuis.... comment dire.... de longs mois (en fait, le temps de faire un bébé, de le mettre au monde et de le suivre durant les 1ers mois de sa vie :-D). Mais aujourd'hui, j'ai le plaisir de vous annoncer
sa remise en route OFFICIELLE !!!! you ouhhhhh !!!!!

Pour ceux et celles qui n'auraient pas suivi, vous trouverez les règles ICI
et la récap des 1ères participations ICI

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La dernière édition avant la pause avait désigné le Blog "Le fruit de ma passion". Moony s'était fait bloguer une recette par Tifenn, mais Moony a entre temps décidé de mettre son blog en pause...
Alors pour relancer le jeu, j'ai décidé de bloguer une recette à la prochaine participante tirée au sort...
et le hasard a désigné le blog de Carotte !!! Chouette, je suis fan !!!!

Donc, pour le Blogue-moi ta recette #29
j'ai choisi de réaliser les coquillettes au pesto de menthe, courgettes et feta

Comme le précise Carotte, ce plat est une recette initiale de Josée Di Stasio. Je suis donc allée faire un tour sur son site, et je me suis promise de tester d'autres recettes car celle-ci... m'a vraiment plu !!!!
J'ai trouvé que le pesto de menthe a un goût inédit et particulier qui se marie parfaitement aux autres ingrédients de cette recette, qui ont justement chacun leur place à part entière !!!
Bref, une bien bonne surpise !!!! Merci Carotte !!!

bmtr

RECETTE :

  • 250 ml de feuilles de menthe fraîche
  • 80 ml d’huile d’olive
  • 30 ml de feta
  • 2 ml de piments broyés
  • Le jus et le zeste d’un petit citron
  • Sel et poivre du moulin

  • huile d’olive
  • 2 à 3 gousses d’ail coupées en deux
  • 3 courgettes coupées en 4 sur la longueur puis tranchées à 1 cm d’épaisseur
  • 500 g de pâtes courtes
  • 180 g de feta émiettée
  • Sel et poivre du moulin
  • Noix de pin rôties

    Pesto
    Déposer les ingrédients du pesto dans le bol d’un robot culinaire puis pulser à 2 ou 3 reprises ou jusqu’à ce que le tout soit grossièrement haché. Réserver.

    Pâtes
    Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile à feu moyen et faire infuser l’ail pendant quelques minutes. Ajouter les courgettes, saler puis faire revenir jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées mais encore croquantes. Retirer l’ail.

    Faire cuire les pâtes dans une eau bouillante salée puis les égoutter. Mélanger les pâtes, les courgettes, le pesto et la feta. Bien mélanger et vérifier l’assaisonnement.  Garnir de noix de pin rôties et servir aussitôt.

  • ************

    Maintenant, je passe le relais à Carotte !!!

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    POUR VOUS INSCRIRE LAISSEZ MOI UN COMMENTAIRE OU UN MAIL ET JE VOUS CONFIRMERAI EN RETOUR VOTRE INSCRIPTION

     

    Posté par horely à 05:00 - JEU EN COURS : LE BLOGUE-MOI TA RECETTE - Commentaires [20] - Permalien [#]

    Commentaires

      Une chouette recette!

      Posté par Lisanka, 25 mars 2009 à 08:18
    • Très bonne idée ce jeu!!!!

      Posté par mapom, 25 mars 2009 à 09:38
    • je suis séduite par le principe de ce jeu!!je suis partante, est ce que ce commentaire suffit pour l'inscription? ou il y a lieu de faire autre chose? bonne journée!!

      Posté par kouky, 25 mars 2009 à 10:18
    • Est-ce volontaire ???

      Alors là, je dois dire que :

      Le blog de carotte... je suis fan... (fane aurais-tu dû écrire) : je trouve cela très drôle...

      Rigolo le jeu... et la recette : miam miam...

      En tous cas, j'ai beaucoup ri et salivé (oh pas bien... sur le clavier ))) ).

      Bizzz
      Marylo, la rêveuse

      Posté par marylo, rêveuse, 25 mars 2009 à 13:53
    • Contente que le jeu soit relancé! Tu le sais deja, je suis partante! J'attends mon tour )
      En tout cas cette recette est sympa! Curieuse de gouter le pesto de menthe!

      Posté par Fredee, 30 mars 2009 à 17:19
    • Haaaa! Je me demandais bien quelle recette tu aurais choisi...et j'en suis toute surprise! Et en effet, nous avions vraiment aimé cette salade très fraîche et très originale. Tu n'auras que du plaisir en découvrant les recettes de Josée Di Stasio : au Québec, elle fait fureur.
      Je prends le relais et publie jeudi...! Je te fais signe aussitôt.

      Posté par Carotte, 31 mars 2009 à 20:14
    • et pour jouer, c'est où?...

      Posté par les chéchés, 02 avril 2009 à 17:29
    • Oh, quel beau jeu!
      Peut-on encore s'y inscrire?
      Si oui, comment?

      l'Amoureuse des desserts

      Posté par Mme Gourmande, 03 avril 2009 à 02:03
    • c'est une super idée ce jeu... je veux bien participer si c'est possible...

      Posté par chocolatatout, 04 avril 2009 à 21:45
    • Je suis partante aussi! C'est sympa comme concept!

      Posté par Minimuffins, 06 avril 2009 à 16:55
    • Mission accomple:
      http://mirliton.canalblog.com/archives/2009/04/07/13285885.html
      Bises

      Posté par lydian, 07 avril 2009 à 15:10
    • J'attends impatiemment mon tour!

      Posté par Fredee, 07 avril 2009 à 17:11
    • c'set à moi de jouer mais je ne sais pas à qui je dois piquer la recette????

      A L'AIDE!!!!

      Posté par Nathalie B, 07 avril 2009 à 20:50
    • Je suis partante pour ce jeu sympatique donc j'attends mon tour et de tes nouvelles...

      Posté par maloubi, 08 avril 2009 à 10:53
    • Génial cette idée! Ca permet de tester et découvrir de nouveaux et de nouvelles recettes!!!
      Puis-je y participer!?? Dis moi ce que je dois faire!
      biz et bonne journée!!
      Ps: miam cette recette de coquillette, bien qu'il ne soit seulement l'heure du ptit déj!!

      Posté par vanouss44, 09 avril 2009 à 09:10
    • Alors je t'ai laissé un message pour participer mais sur le tout premier jeu que tu as lancé... donc je te confirme ici mon désir de participer... à très vite !

      Posté par Stéphanie, 11 avril 2009 à 16:50
    • moi aussi je veuxbien participer!

      Posté par laure, 11 avril 2009 à 18:40
    • coucou,
      Je veux bien participer aussi !
      Bises.

      Posté par Requia, 18 mai 2009 à 20:18
    • J'aimerais participer ! J'attends ton mail ! Je choisis n'importe quel site?

      Posté par Emilie, 03 juillet 2009 à 13:04
    • Participation

      Je veux participer !

      Sophie

      Posté par Sophie, 30 octobre 2009 à 09:19

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