31 octobre 2009
Yaourt au lait de coco
DELICIOUS
Oh my God !!! comme j'avais pas le temps de cuisiner ces temps-ci !!!! J'ai toujours porté beaucoup d'admiration aux super-mamans : à celles qui arrivent à gérer le boulot, les enfants, la maison et qui trouvent encore le temps de préparer de bons petits plats à leur famille... Moi je n'ai qu'un enfant mais le soir en rentrant du boulot et après m'être occupée de ma puce, je suis HS et je passe difficilement par la case "préparation de gourmandises home made". La seule chose que je réussis à faire régulièrement, ce sont les yaourt. Ceux-ci sont au lait de coco, et sont rééllement délicieux, je suis accro :-) (le seul petit bémol est qu'ils ont tendance à faire une couche "lisse" sur le dessus et une couche plus épaisse en dessous - ou parfois inversement, allez comprendre..., mais je pense que c'est à cause du lait de coco).
RECETTE :
- 600 ml de lait entier
- 1 boite de lait de coco (400 ml)
- 1/2 petite boite de lait concentré sucré (soit environ 200g)
- 1 yaourt nature
- 1 pot du yaourt vide, rempli de sucre
1/ Mélanger le lait entier et le lait concentré et les passer 1min30 au micro-ondes. Bien mélanger et ajouter le lait de coco. Ajouter le yaourt et le sucre et mélanger de nouveau.
2/ Verser la préparation dans les pots de yaourts et mette en yaourtière pour 10 heures.
3/ Mettre ensuite les yaourts au minimum 4 heures au frigo avant de dire "hummmmm".
Commentaires
Des yaourts au lait de coco...un régal !
C'est le parfum préféré de ma fille !
Et puis j'ajoute de la noix de coco, rien que pour elle...
Si vous aimez les yaourts, venez faire un ti tour sur ma page... J'en ai déjà une jolie collection ;) à bientôt
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=112092&pid=15556458
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
