Cake hot-dog
RIGOLO !!!
Voici un cake qui amusera à coup sûr les enfants grâce à sa présentation très originale !!! Idéal pour les apéros ou les pique-nique (en bord de mer par exemple :-D ) :
RECETTE :
- 3 oeufs
- 2 cuil. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 10 cl d'huile (j'ai mis de l'huile d'olive)
- 13 cl de lait
- 100 g de gruyère râpé
- 10 saucisses de Strasbourg ou knacks
- sel et poivre
1/ Préchauffer le four th.180°C.
2/ Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la moutarde, la farine et la levure. Incorporer l'huile petit à petit puis le lait préalablement chauffé au micro-onde 1 minute. Ajouter le gruyère râpé et mélanger. Saler et poivrer.
3/ Dans un moule à cake anti-adhésif de 26cm et non graissé, verser la base petit à petit en intercalant entre chaque couche les saucisses. Faire cuire au four environ 45 minutes.
4/ Démouler tiède et déguster à température ambiante, accompagné de moutarde.