21 juin 2008
Restaurant l'Encoche à Arcachon
UN P'TIT RESTO ?
Hier soir, avec le petit butin que nous avons récolté grâce à notre petite brocante annuelle, on a décidé de se faire un bon resto en amoureux....
Nous avons choisi le restaurant "L'encoche" à Arcachon et je dois dire qu'il mérite bien un post à lui tout seul car nous avons été agréablement surpris.
Je n'ai pas pris de photos des plats (chuis encore trop timide pour déballer mon appareil photo en plein diner et prendre chaque plat en photo...).
Nous avons pris chacun un menu à 40€ et voici ce que nous avons dégusté :
Pour moi :
- Langoustine croustillante, salade de pissenlits et betteraves
- Panaché d’agneau de lait, asperges blanches et aillet
- Tiramisu aux fruits rouges (qui était vraiment exceptionnel....)
Pour lui :
- Émietté de cuisse de canard confite maison, salade de cresson et champignons
- Tronçon de turbot rôti, gnocchis et févettes, jus mousseux au parmesan
- Macaron orange, gelée de pamplemousse au Campari, glace fromage blanc
Nous avons vraiment apprécié la finesse de la cuisine, le service impeccable et le cadre très agréable... A recommander donc... pour ceux qui passeraient par là....
15 décembre 2007
LA RUBRIQUE DU WEEKEND : encore quelques idées cadeau pour Noël ???
FAITES VOS CHOIX !!!
Oui, oui Noël approche... je me dois bien de vous faire part encore de quelques coups de coeur culinaires, drôlement chouettes... Ceci n'est nullement ma liste mais juste quelques idées chinées à droite et à gauche...Cliquez sur les titres pour voir les objets dans leur contexte original....
Allons-y....
Un petit joujou plus qu'original... le ruban-mètre descend au fur-et-à-mesure que le temps s'écoule...
Comment attirer le regard sur le prétendu contenu de notre sac à achats ;-D C'est simple, je le veux !!!!
Pour des mises en bouche vraiment originales... Créations Caroline Gomez
Un super moule de princesse en silicone :
Je ne désespère pas de le trouver un jour "par le plus grand des hasards" (dans ce cas, autant dire que je me jetterai dessus bien entendu ;-D)
De jolis colorants pour les macarons :
Enfin pour le jour où je saurai les faire ;-D
Or, Argent, Cuivre, Bronze,....
;)
Des moules en forme de cannes candy : (moules à chocolat)
Pour reproduire les scures de cannes en chocolat !!!!! Alors ça si c'est pas du Noël !
;)
Les jolis moules en silicone :
Mon coup de coeur du moment ! Il ya aussi des pâtes aux formes originales...
Mais croyez-vous que votre cher et tendre vous laisserait passer autant de temps dans votre cuisine ?
Je viens d'en acheter un il y a peu et c'est vraiment le top ! la paroi de devant permet d'éviter les éclaboussures sur le livre, bien vu ;-D
Ceci dit, il y en a aussi des très bien (et similaires) chez Casa à 5.99€....
Le poinçon fleur (clic) :
Pas forcément pour offrir mais pour faire bel effet sur les tables de fêtes (sur le beurre par exemple). Photo non disponible.
Ne serait-ce que pour décorer, elle est magnifique !
Des moules à glaçons plutôt rock'n roll :
Une balance de cuisine vintage :
Je la trouve vraiment jolie !
Et oui le Creuset ne fait pas que des cocottes !
)
Des magnets géants cuillère et fourchette :
Je les avais vu dans l'émission D&co sur M6 et j'adooore !
Alors vous avez fait votre choix ????
Bon weekend ;-D
09 décembre 2007
La rubrique du weekend
ATTENTION MESDAMES ET MESSIEURS, VOICI ........ LA RUBRIQUE DU WEEKEND
Je sais pas pour vous mais moi je ne suis vraiment pas une femme d'intérieur. Je me suis mise à la cuisine il y a environ 3 / 4 ans uniquement parce qu'à la maison c'était moi qui était en charge de faire en sorte que nos estomacs soient remplis deux fois par jour, et parce que j'aime manger et qu'au bout d'un moment les cordons bleus Père Dodu/pâtes ou haricots verts en boîte, ben y'en a marre.
Voilà. Pas une femme d'intérieur. A part la cuisine, le reste c'est vraiment pas mon truc. Depuis un an je ne repasse plus (ou on va dire 5% des vêtements qui ont VRAIMENT besoin d'être repassés), mais il reste toujours le ménage..... oui vous savez le genre de truc qu'il faut faire pour pas vivre dans la crasse mais qu'au bout de 2 jours on voit déjà plus rien..... Moi je suis une fille bien sentimentale, je n'aime pas voir souffrir les animaux alors je me restreins. Quel rapport allez-vous me dire????? Et bien..... mon lapin a la phobbie de l'aspirateur..... je vais quand même pas lui imposer ça !!!!!!!! J'ai pas envie de me retrouver avec les associations protectrices des animaux sur le dos, nanméo !
Alors je vais sur mon ordi, et je me dis que vu que je ne poste pas de recette le weekend je pourrais inaugurer la rubrique du weekend (tiens ça c'est de l'appellation, de la vraie ;-D) dans laquelle je parlerai de tout et de n'importe quoi, la plupart du temps en rapport avec la cuisine - mais pas que.
Alors voilà c'est fait.
Alors pour commencer [vu que cette intervention n'était pas du tout préparée] et bien....
euhhhhh
en vrac :
* Je vous dirais juste qu'hier il y avait une bento-party avec les Merveilles et je n'ai pas pu y aller, je suis toute triste....
* Que je passe toujours de très bons moments à lire 
* Et puis que depuis ce matin il fait quasiment nuit, il pleut, il vente ......... et que le soleil me manque terriiiiiiiiiiblement et que j'me dis ça :
Bon allez promis, ça sera mieux le weekend prochain ;-D
