Hummmmmmmmm!!!! Pas évident à manger cependant car le croustillant a tendance à sauter un peu partout en dehors de l'assiette!!!! Ingrédients : - crème ganache (= 100g de choco à pâtisser + 25 g de beurre + 10 cl de crème fraîche semi-épaisse, le tout...