Culinary-show d'Aurely

27 octobre 2008

Roulé d'épinards au saumon et au boursin

UN ROULE, UN ! Voici une petite entrée bien sympa trouvée ici et vue là ... Idéale pour finir mon reste d'épinards (et accessoirement pour en faire manger à mon homme), et avec du saumon, miam !!!! Le goût du fromage ail et fines herbes peut peut-être...

Posté par horely à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 juillet 2008

Tarte au saumon fumé, asperges vertes et bisque de homard

L'ETE.... UNE BONNE TARTE..... Et oui ce n'est pas fameux ce que je cuisine en ce moment.... pas grand-chose à vous présenter de potable...Allez, ce soir j'ai fais un petit effort, j'ai fait une bonne tarte salée maison.... pour finir mes asperges vertes...

Posté par horely à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperges vertes, saumon fumé

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17 juin 2008

Brick au petit Billy miellé

CE PETIT BILLY VA ME FAIRE DEVENIR CHEVRE !!! J'adoooooore ça, et cette recette confirme qu'on peut vraiment le manger à toutes "les sauces". L'association sucré/salé est vraiment délicieuse, alors vous essayez ???? Voici comment j'ai réalisé ma petite...

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Tags: brick, miel, petit billy

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13 juin 2008

Mini quiches rouge, blanc, vert aux bébés tomates ;-)

VIVE LES BEBES TOMATES Depuis que je suis enceinte, je suis hyper attirée par tout ce qui est "bébé"... j'vous raconte pas l'effet que ça me fait de voir ma copine Rachel qui habite près d'un pré où il y a des moutons, me montrer les photos des bébés-moutons........

Posté par horely à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, petit billy, épinards

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17 décembre 2007

Presque quiche d'Eric Kayser aux courgettes, boursin cuisine et pignons

TU VEUX UNE TARTE ? Je vous avais dit que j'aimerais bien avoir le livre sur les tartes d'Eric Kayser ( ICI ) - spéciale dédicace au Père-Noël -.... Je ne l'ai pas encore. Le Père-Noël semble avoir entendu certains messages de ma part mais je crois qu'il...

Posté par horely à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, courgettes

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12 décembre 2007

Extra Moelleux de Poireau, Citron & Pavot au coeur coulant de Chaource ( Sans Beurre ) d'Eryn

VIVE LES RECETTES DE LA BLOGOSPHERE ! Sur le blog d' Eryn , blog que j'ai découvert récemment -et de suite apprécié- on trouve toujours de jolies choses, et beaucoup de recettes sans ajout de matière grasse. Dans cette recette on se fait bien plaisir...

Posté par horely à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux

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10 décembre 2007

Salade aux oeufs coulants (mais chiants)

QU'EST CE QU'ON MANGE CE SOIR (BORD*L DE **RDE) Excusez ma vulgarité mais ces oeufs coulants m'en ont fait voir de toutes les couleurs, j'ai bien failli les faire voler partout dans ma cuisine tellement j'arrivais pas à les "éplucher" (j'ai oublié quel...

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Tags: oeufs, salade

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29 novembre 2007

Salade de crevettes au chutney de mangue

POUR UNE SOIREE EN SOLO Ben oui y'a des fois où je passe mes soirées en solo, et pas question de se laisser aller.... Une impro : une petite salade de crevettes qui est vraiment succulente, et hormis le fastidieux décorticage, vraiment rapide à préparer......

Posté par horely à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, mangue, pommes

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26 novembre 2007

Petites terrines aux asperges et accompagnements de la mer

BIENVENUE DANS LE MONDE DES MOULES MOUS ! J'ai craqué. J'ai encore craqué.Quoi......j'vous avais pas dit que j'avais AUSSI un penchant pour les moules-mous ? J'adore le concept : faire de petites bouchées individuelles aux formes originales, c'est un...

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Tags: asperges

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15 novembre 2007

Quiche on line

QUELLE QUICHE !!! Tout comme je l'avais fait pour mon cake il a quelque temps, je me décide à mettre ON LINE la recette de base de mes quiches préférées car à force de rechercher, de ranger, de déplacer le petit morceau de papier sur lequel la recette...

Posté par horely à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche

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