Culinary-show d'Aurely

7 novembre 2010

Gressins express citron, basilic & parmesan

RAPIDE ET GOUTEUX C'est quand même bien plus sympa de faire soi-même des petites choses pour grignoter à l'apéro ! Cela fait déjà plusieurs fois que je réalise ces petits gressins et je trouve que la recette est inratable. Ils sont croquants mais moelleux,...

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Tags: basilic, gressins, parmesan

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3 novembre 2010

Tartinade de sardines et vache qui rit

PARFAITE POUR L'APERO !!! Voici une petite recette très facile à faire et rapide. Elle est extraite du dernier ELLE A TABLE ... enfin le dernier qui est arrivé jusqu'en Nouvelle-Calédonie (le Juillet/Août) car les magazines arrivent à peu près 2 mois...

Posté par horely à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rillettes, sardines, vache qui rit

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1 novembre 2010

Yakitori de poulet au citron, sauce citron/gingembre et sésame doré

GOUTER C'EST L'ADOPTER Le secret de cette recette ? la sauce !!! La sauce au goût exquis de citron, hummmm à faire et à refaire Décidement les Yakitori , c'est drôlement bon ! RECETTE (pour une quinzaine de petites brochettes): - 600g de poulet- 2 CS...

Posté par horely à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, brochettes, citrons, gingembre, yakitori

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26 octobre 2010

Yakitori de saumon

FOREVER YAKITORI Allez je continue sur ma lancée des Yakitori et je vous présente aujourd'hui.... tadammmmm : la version au saumon !!!Recette également délicieuse, et même encore meilleure le lendemain, simplement réchauffée au four. Encore une recette...

Posté par horely à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, brochettes, yakitori

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24 octobre 2010

Yakitori de roulés de boeuf au fromage

TOP TOP TOP Ce weekend à l'occasion de mon dîner entre amis, j'ai décidé d'inaugurer mon livre sur les Yakitori. Je ne l'avais pas encore testé et j'espèrais donc ne pas être déçue !!! Et bien effectivement je n'ai pas été déçue, j'ai sélectionné 3 types...

Posté par horely à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, fromage, brochettes, yakitori

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20 septembre 2010

Cake figues / roquefort

°°°CAKE ADDICT°°° Voici, pour changer un peu... un cake !!! Je dois dire que l'association est terrible, il a encore fait l'unanimité !!!! Rien d'autre à ajouter, à faire et à refaire pour vos pique-nique du weekend sur des ilôts paradisiaques .... RECETTE...

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Tags: fromage, cake, figues, roquefort

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18 août 2010

Tarte au citron facile (et succulente)

ISN'T IT ? A force de voir cette recette de Joëlle partout sur le net avec à chaque fois de super compliments, je n'ai pas pu résisté : j'ai essayé. Et oui il ne faut pas trop me tenter moi, je suis un être faible, je ne sais pas résister. Mis à part...

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Tags: citrons, lait concentré sucré, spéculoos, tarte

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13 août 2010

Fraises à la crème meringuée

[SOUPIR] .... HUMM CA LE FAIT Lors de notre voyage en Australie en Juin dernier, nous avons "eu la chance" d'avoir accès à multitude chaines dans quasiment chaque hôtel par lesquels nous sommes passés. Le seul problème c'est que nous sommes Français,...

Posté par horely à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, verrines, meringues

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9 août 2010

Gâteau au chocolat mousseux de Laurence Salomon

UN PUR MOMENT DE BONHEUR Et oui encore un dessert dégusté sur un ilôt lors de nos petites virées du weekend. Je dois dire que ces desserts sont vraiments privilégiés, être photographiés dans de tels endroits, y'a pire comme faim fin, nan ? Celui-ci a...

Posté par horely à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chocolat, lait d'amandes, purée d'amandes blanches

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4 août 2010

Brownies à la ganache

POURQUOI S'EN PRIVER ? Ah ben peut-être tout simplement parce que y'a quand même du beurre, quand même de la crème fraiche et quand même du sucre. Vu sous cet angle il serait grand temps que je me mette à courir régulièrement / faire des abdos / commencer...

Posté par horely à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Christophe Felder, brownies

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