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Culinary-show d'Aurely

17 juin 2006

Pavés meringués au chocolat (à tomber...............)

Pavés meringués au chocolat (à tomber...............)
Waouhhhhhh alors là c'est THE RECETTE du mois, voire même du trimestre..... C'est détonnant !!!! Le chocolat, mousseux à souhait...... supporté par une délicieuse meringue à la noix de coco. Mon beau robot m'a bien aidé car il a fallu fouetter ... je...
Posté par horely à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 juin 2006

Fondants au chocolat, rhum et raisins

Fondants au chocolat, rhum et raisins
J'adore utiliser le rhum pour mes desserts, notamment pour les crèpes. Mais cette fois, je l'associe eu chocolat et aux raisins... hummmmm. Les raisins sont gorgés de rhum et donc bien gonflés, c'est très bon... Ingrédients : - 60 g de raisins secs -...
Posté par horely à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 juin 2006

Verrines de taboulé aux aubergines

Verrines de taboulé aux aubergines
Voici une entrée très sympa et qui change du taboulé traditionnel, la saveur apportée par l'aubergine est délicieuse.... Cette recette est extraite du magazine Cuisine actuelle et est très légèrement modifiée dans la version ci-dessous... Ingrédients...
Posté par horely à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juin 2006

Rougets sauce safranée

Rougets sauce safranée
Voici une recette provenant d'un magasine que j'apprécie beaucoup : il s'agit de balades gourmandes . C'est une revue qui concerne en général un endroit en France et qui présente plusieurs endroits où loger et surtout où manger, et l'originalité du magasine...
Posté par horely à 23:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 juin 2006

Délicieux pancakes

Délicieux pancakes
Depuis que le temps que je VEUX en manger..... c'est pas trop tôt que j'me décide à en faire !!! Hummmmm je n'ai pas pu m'empêcher d'en manger un "pour voir" et puis le reste me fera un délicieux petit déjeuner... Miam !!!! La recette ici mais je vous...
Posté par horely à 23:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 juin 2006

Nouilles aux crevettes sautées

Nouilles aux crevettes sautées
Voici une recette très simple à faire (à part l'"épluchage" des crevettes qui est un peu fastidieux) et très bonne, les crevettes ont un goût succulent.... - Faites cuire des nouilles (j'ai pris des spaghettis). - Décortiquez une douzaine de crevettes...
Posté par horely à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juin 2006

Gratin de pommes de terre et poireau à la saucisse

Gratin de pommes de terre et poireau à la saucisse
Voici une recette d'un petit livre que j'aime bien : Les meilleures recettes de pommes de terre aux éditions Parragon ; j'ai également dans la même collection Les meilleures recettes de pâtes (que j'aime beaucoup également) et Les meilleures recettes...
Posté par horely à 23:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 juin 2006

Le gâteau aux pommes de Gloria (merci Céline)

Le gâteau aux pommes de Gloria (merci Céline)
Ahhhh Céline , tu m'as donné envie avec ta recette simple de gâteau aux pommes, je n'ai pas pu résister !!!! Merci beaucoup cette recette est délicieuse... la croûte caramélisée... hummmmm quel délice !!!! Même lui a été attiré par l'odeur alléchante...
Posté par horely à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 juin 2006

Minis cheesecake à la confiture de myrtilles

Minis cheesecake à la confiture de myrtilles
Après un premier essai complétement foiré de cheesecake, je remets ça mais avec de la ricotta cette fois-ci. Et sur la couche de speculoos, j'ai mis de la confiture de myrtilles. Le résultat est sympa, aussi grâce au goût des fruits mais le cheesecake...
Posté par horely à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 juin 2006

Gratin fondant de quinoa aux courgettes

Gratin fondant de quinoa aux courgettes
Hummm une bonne façon d'accomoder le (la?) quinoa !!!! La recette par ici...
Posté par horely à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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