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Culinary-show d'Aurely

16 mars 2006

Agneau au yaourt

Agneau au yaourt
La recette bientôt....
Posté par horely à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mars 2006

Une recette de pain perdu à se damner....

Une recette de pain perdu à se damner....
PAIN PERDU AU MIEL ET AUX RAISINS Vous pouvez la faire les yeux fermés c'est succulentissime......... Rien que d'y repenser j'en salive Préchauffez le four 180°. Faites tremper les raisins secs dans de l'alcool fort (pour moi : ratafia) Enduisez des tranches...
Posté par horely à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 mars 2006

Il était une fois l'osso-bucco....

Il était une fois l'osso-bucco....
Dans la série "les p'tits plats de semaine qui sont faciles à faire mais délicieux" voici l'osso-bucco : - Prennez un osso-bucco, saupoudrez-le de farine et faites le dorer dans une sauteuse beurrée chaude. Réservez. - Faites revenir un oignon dans cette...
Posté par horely à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mars 2006

Ben mon cochon

Ben mon cochon
Avis aux amateurs et trices : concours de dessins de cochons sur le blog de Dorian !!!! Voici ma petite contribution:
Posté par horely à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mars 2006

Tajine de lotte au safran et curry

Tajine de lotte au safran et curry
Voici un de mes joujoux culinaires préférés : le tajine, c’est un modèle électrique de Téfal. Je le trouve très sympa car il permet de réaliser de très bons petits plats, simplement…. Il faut juste s’armer de patience car généralement la cuisson est longue...
Posté par horely à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mars 2006

Côte de veau au chèvre panée et ses chips maison au paprika

Côte de veau au chèvre panée et ses chips maison au paprika
Hyper simple et très bon ce soir.... Côte de veau à disposer dans un plat allant au four 10 minutes au four pendant 10 minutes. Puis ajouter du fromage de chèvre en rondins saupoudré de chapelure et continuer la cuisson. Pour les chips, découper des pomes...
Posté par horely à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mars 2006

La fille qu'était trop fière de ses muffins - épisode 1

La fille qu'était trop fière de ses muffins - épisode 1
Tout comme Colette a sa période muffin en ce moment semble-t-il, je me lance! Ce n'est pas la 1ère fois, mais pas de photo des recettes antérieures... Je vous présente mes muffins poires/pépites de chocolat noir et son coeur fondant ... Dé-li-cieux! C'est...
Posté par horely à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mars 2006

Le bon goût du sirop d'érable...

Le bon goût du sirop d'érable...
Ayé je me suis décidée à en acheter et je ne le regrette pas du tout!!! C'est une saveur délicieuse, je suis déjà en train de me demander quelle va être la prochaine utilisation de ce sirop... Enfin revenons à nos moutons, ce midi : côte de porc au sirop...
Posté par horely à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mars 2006

Chou blanc à l'indienne

Chou blanc à l'indienne
"ce soir c'est dîner indien mon cowboy" hihihi Drôlement bon ce p'tit plat. Les épices ont dégagé une saveur bien particulière : aucun doute c'est de la cuisine indienne!!!! Ce soir il s'est suffit à lui-même mais je me promets de le refaire en accompagnement...
Posté par horely à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mars 2006

Mes macarons rââââââtés........pfffffffff

Mes macarons rââââââtés........pfffffffff
J'ai souvent lu dans les blog de cuisine que c'était pas évident à faire les macarons....... ben oui je confirme : les miens sont la preuve qu'un beau ratage est possible en matière de macarons (z'avez remarqué mon humeur poétique aujourd'hui...!). Oui...
Posté par horely à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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