26 février 2012
Soupe froide de patates douces, carottes et lait de coco
DOUCE, PARFUMEE ET DELICIEUSE !!!
J'adore proposer des soupes froides pour mes apéros, je trouve que c'est la petite touche légère qui est toujours appréciée.
La soupe que je vous propose aujourd'hui est vraiment délicieuse !!! Elle peut se déguster froide en apéro mais aussi en version chaude, ça peut être un repas à part entière !!!
RECETTE :
- 2 patates douces à chair orange de bonne taille- 2 grosses carottes- 1 petit verre de lait de coco- 1 cube de bouillon de poule dégraissé
1/ Epluchez les légumes et coupez-les en dés... [Lire la suite]
