Culinary-show d'Aurely

Gourmande ? Moi ? Nooooonnnnnnn

29 juillet 2012

Quiche rapide thon / tomate

UNE QUICHE GOUTEUSE ET RAPIDE !   RECETTE : - 1 pâte brisée (la meilleure ? celle au cook'in : Placez 300g de farine, 1 CC de sel, 150g de beurre froid coupé en dés dans le bol du cook'in => 30 secondes / vitesse 1. Ajoutez 50g d'eau et 1 oeuf puis appuyez sur la touche pétrissage pendant 20 secondes. Réfrigérer la pâte 30 min.)- 1 grosse boîte de thon égouttée- 1 boite moyenne de tomate concassées, bien égouttée- de la moutarde à l'ancienne- 4 oeufs- 1 verre à whisky de lait- 1 verre à whisky de crème liquide entière-... [Lire la suite]
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26 mars 2010

Rillettes de thon citron/pavot express

A L'HEURE DE L'APERO... Voici une recette vraiment très simple et rapide. En fait il suffit d'avoir un robot ou un bon blender et le tour est joué, on obtient en deux temps trois mouvement de délicieuses rillettes faites maison, et on passe un bon apéro-time avec les coupains ;-)La recette est largement inspirée de Prima Cusine gourmande, magazine culinaire que j'aime bien... Voilà, alors qu'est-ce que je vous sers ??? RECETTE : - 400 g de thon en conserve égoutté et émiétté- 25 cl de crème liquide- 4 CS d'huile d'olive- le jus... [Lire la suite]
Posté par horely à 21:40 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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13 décembre 2007

Petites bouchées apéro au thon

APEEEEEEEEEEEEEE-RO ! Voici une des toutes premières choses que j'ai apprises à faire depuis que je "me suis mise à cuisiner".... (c'est-à-dire oublier les trucs industriels tout prêts ;-D). Et c'est aussi un des rares recettes que je conserve pour la refaire....Ceci dit, rien de plus simple : on met tous les ingrédients dans le robot, au four et hop ! le tour est joué... Par contre inutile de préciser que je ne sais d'où vient cette recette, alors disons "un vieux petit bout de papier griffoné ;-D"... ... [Lire la suite]
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