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Culinary-show d'Aurely
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20 janvier 2012

Manchons de poulet à la vanille et au sirop d'érable

Manchons de poulet à la vanille et au sirop d'érable
DOUX ET PARFUME.... Si comme moi vous appréciez les saveurs sucrées-salées, ce type de recette est idéale. Très simple à mettre en oeuvre, et délicieuse, que demander de plus ? RECETTE : - 4 manchons de poulet- 1 oignon doux- 20 cl d'eau + 2 cuil à café...
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15 janvier 2012

Cappuccino de châtaignes et magret fumé

Cappuccino de châtaignes et magret fumé
UNE RECETTE PARFAITE POUR LES FETES !!! Présentée dans des mini-verrines, c'est une manière agréable de cuisiner les marrons !!! ... et qui fera son petit effet sur vos tables de fêtes.... RECETTE : - 100 g de lamelles de magret fumé - 1 branche de céleri...
9 janvier 2012

Galette des rois au top !!!

Galette des rois au top !!!
FRANGIPANE et CREME PATISSIERE : L'ACCORD PARFAIT D'une manière générae, je ne raffole pas des galettes des rois. Je trouve que l'association pâte feuilletée et frangipane (surtout quand elle est trop dense et trop sèche - ce qui est souvent le cas),...
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