Culinary-show d'Aurely

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9 octobre 2007

Gratin de chou-fleur violet à la mimolette

OU COMMENT FAIRE MANGER DU CHOU-FLEUR A UN HOMME QUI N'AIME PAS (TROP) CA... Un petit gratin tout simple mais très beau... aux couleurs ludiques.... et qui fait aimer le chou-fleur.... Avant... Après... RECIPE : rien de plus simple ! 1) Faire cuire à...

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6 octobre 2007

Dessert de mon enfance : les z'oeufs au plat

LA RECETTE DE MA MAMY PREFEREE Comme d'habitude, j'ai un wagon de retard. Et oui, c'est lorsque j'ai vu ma mamy il y a quelques jours et que l'on a papoté que je me suis souvenue d'un dessert qu'elle nous faisait souvent lorsque nous étions petits........

Posté par horely à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 octobre 2007

Jambon roulé à l'escabèche d'aubergine

OH QUEL GOUT DETONNANT ! Vous aurez remarqué, je suis encore dans ma période fromage et je crois que ce n'est pas fini... A propos de cette petite entrée : un seul mot : trop bon....Même mon chéri a adoré [il a juste demandé s'il était obligé de manger...

Posté par horely à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 octobre 2007

Poêlée de pommes de terre rustiques et champignons au boursin

JE SAIS PAS CE QUI M'ARRIVE, ENVIE DE CUISINER LA PATATE EN CE MOMENT... Ma foi, encore une bonne recette pas très régime [à moins que la cuisine au beurre et au fromage soit tolérée :-) ].Bon passons pour cette fois :-) THE RECIPE (2 pers.) : 1ère étape...

Posté par horely à 06:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 septembre 2007

Potimarron surprise

HUMMMMMMMMMM UNE FACON TRES GOURMANDE DE CUISINER LE POTIMARRON Hé hé, à quelques minutes près, je peux encore participer au jeu de Lavande et présenter une recette avec le légume de la semaine : le potimarron ... Alors un grand merci à ma [nouvelle]...

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27 septembre 2007

Papillotte de poisson aux petits légumes

AVEC UNE BONNE SAUCE CREMEUSE.... Absolument délicieux, une recette à refaire pour les soirs où on veut pas se casser la tête (oui je sais je dis ça tout le temps mais c'est important nan ?) THE RECIPE : 1) Faire cuire un peu de julienne de légumes toute...

Posté par horely à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 septembre 2007

Mes premiers pains à la MAP

J'VOUS AVAIS PAS DIT.... Ma Môman m'a pris une MAP à Noël et vu que j'étais encore en Guyane en ce temps-là [je veux y retournerrrrrrrrrr], je lui avais dit d'attendre mon retour pour me la passer [j'ai donc fais un énorme sacrifice pour retarder l'essai...

Posté par horely à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 septembre 2007

Paupiettes de veau farcies aux herbes

MERCI A CHOUPETTE ! Lorsque l'on va sur le blog de Choupette , on a toujours envie de manger, voire même de dévorer l'écran.... Alors pour accompagner mon délicieux risotto , j'ai choisi les paupiettes que Choupette a publié il y a quelques jours, je...

Posté par horely à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 septembre 2007

.... et je passe à mon voizin - zin - zin ....

PARCE QUE LE RISOTTO C'EST TENDANCE Cool je vois enfin mon tour venir au jeu initié par Marion , le bien nommé Passatonvoizin ... Donc récapitulons : la fois dernière c'est sur le Blog du p'tit vermicel que le Passatonvoizin s'est arrêté... Les trois...

Posté par horely à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 septembre 2007

Vu à la Télé

FAGOT DE COURGETTES VERTES ET SON CARRE D'OEUFS BROUILLES C'est à la télé que j'ai vu ce plat "l'autre jour" dans un reportage sur un gars qui travaillait dans une boîte d'informatique et qui, ayant pris quelques cours de cuisine le midi à côté de son...

Posté par horely à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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