Culinary-show d'Aurely

Gourmande ? Moi ? Nooooonnnnnnn

25 mars 2009

"Blogue-moi ta recette"... c'est reparti pour un tour !!! (BMTR# 29)

Ralala, je sais ce que vous vous dites "elle a créé un jeu et c'est un peu la loose de se permettre de le mettre en sommeil pendant tant de temps !!!!". Certes, je vous comprends. Et je comprends surtout ceux qui se sont inscrits et qui n'ont pu y participer depuis.... comment dire.... de longs mois (en fait, le temps de faire un bébé, de le mettre au monde et de le suivre durant les 1ers mois de sa vie :-D). Mais aujourd'hui, j'ai le plaisir de vous annoncer
sa remise en route OFFICIELLE !!!! you ouhhhhh !!!!!

Pour ceux et celles qui n'auraient pas suivi, vous trouverez les règles ICI
et la récap des 1ères participations ICI

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La dernière édition avant la pause avait désigné le Blog "Le fruit de ma passion". Moony s'était fait bloguer une recette par Tifenn, mais Moony a entre temps décidé de mettre son blog en pause...
Alors pour relancer le jeu, j'ai décidé de bloguer une recette à la prochaine participante tirée au sort...
et le hasard a désigné le blog de Carotte !!! Chouette, je suis fan !!!!

Donc, pour le Blogue-moi ta recette #29
j'ai choisi de réaliser les coquillettes au pesto de menthe, courgettes et feta

Comme le précise Carotte, ce plat est une recette initiale de Josée Di Stasio. Je suis donc allée faire un tour sur son site, et je me suis promise de tester d'autres recettes car celle-ci... m'a vraiment plu !!!!
J'ai trouvé que le pesto de menthe a un goût inédit et particulier qui se marie parfaitement aux autres ingrédients de cette recette, qui ont justement chacun leur place à part entière !!!
Bref, une bien bonne surpise !!!! Merci Carotte !!!

bmtr

RECETTE :

  • 250 ml de feuilles de menthe fraîche
  • 80 ml d’huile d’olive
  • 30 ml de feta
  • 2 ml de piments broyés
  • Le jus et le zeste d’un petit citron
  • Sel et poivre du moulin

  • huile d’olive
  • 2 à 3 gousses d’ail coupées en deux
  • 3 courgettes coupées en 4 sur la longueur puis tranchées à 1 cm d’épaisseur
  • 500 g de pâtes courtes
  • 180 g de feta émiettée
  • Sel et poivre du moulin
  • Noix de pin rôties

    Pesto
    Déposer les ingrédients du pesto dans le bol d’un robot culinaire puis pulser à 2 ou 3 reprises ou jusqu’à ce que le tout soit grossièrement haché. Réserver.

    Pâtes
    Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile à feu moyen et faire infuser l’ail pendant quelques minutes. Ajouter les courgettes, saler puis faire revenir jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées mais encore croquantes. Retirer l’ail.

    Faire cuire les pâtes dans une eau bouillante salée puis les égoutter. Mélanger les pâtes, les courgettes, le pesto et la feta. Bien mélanger et vérifier l’assaisonnement.  Garnir de noix de pin rôties et servir aussitôt.

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    Maintenant, je passe le relais à Carotte !!!

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    POUR VOUS INSCRIRE LAISSEZ MOI UN COMMENTAIRE OU UN MAIL ET JE VOUS CONFIRMERAI EN RETOUR VOTRE INSCRIPTION

     

    18 juin 2007

    BLOGUE-MOI TA RECETTE : un petit point

    Je vous propose de faire un petit "point" sur ce jeu... et j'en profite pour confirmer à toutes celles qui ont laissé des messages pour s'inscrire que j'ai bien tout pris en compte...

    Alors voici une petite récap de ce qui s'est passé pour le moment :

    BMTR #1 : j'ai blogué une récette de Pancakes crousti-moelleux à Reinefeuille

    Photo_040

    BMTR #2 : Reinefeuille a blogué une recette de "Gâteaux nuage blanc aux pépites de chocolat et à la noix de coco" à Lavande

    BMTR #3 : Lavande a blogué une recette de Rillettes thon/concombre à Amelie Cocotte

    IMG_2124

    BMTR #4 : Amelie Cocotte a blogué une recette de "Lasagnes à la brandade" à Tiuscha

    BMTR #5 : Tiuscha a blogué une recette de "poulet korma" à Hélène

    DSC03655

    BMTR #6 : Hélène vient de publier ses petits soufflés au grand marnier trouvés sur le blog d'Aurélie

    DSC04040

    BMTR #7 : Aurélie a publié sa recette de macarons marocains issus du blog de P'tit Bouchon....

    macarons_marocains_2

    BMTR#8 : P'tit bouchon a bloggué une recette de Brownie carottes/chèvre à Lolotte

    photo6

    BMTR#9 : Lolotte a pris a Cooky Monster sa recette de poulet au lait de coco, amandes et  safran

    poulet_safran_amandes_recette

    BMTR#10 : Cooky Monster  a choisi une recette de Muffins à la tomate, mozzarella et basilic sur le blog de la gourmande bleue

    BMTR#11 : La gourmande bleue a réussi un magnifique cheesecake aux mûres pompettes qu'elle a blogguée à Mitsuko

    cheesecak

    BMTR#12 : Mitsuko a bloggué à Miss Labyrinthe ses biscuits moelleux mangue-coco

    Picture_262bis

    BMTR#13 : Miss Labyrinthe a choisi les muffins à l'orange saupoudrés de sésame sur le blog d'Akaisukidayo

    IMG_3972

    BMTR#14 :  Akaisukidayo a bloggué une bonne recette d'escargots feuilletés à la crème pâtissière et pépites de chocolat sur le blog de Nanette...

    DSC02495

    BMTR # 15 : Nanette a penché pour un délicieux brownies américain pioché dans le blog de Michambo

    DSCN2798

    BMTR #16 : Miechambo a bloggué une recette délicieusement appétissante de fondant glacé au chocolat blanc sur son palet au chocolat noir...à Elphy

    Img_0003

    BMTR # 17 : Elphi a choisi le Fondissim O choc de $ha

    Photo indisponible

    BMTR # 18 : $ha a pioché chez Ninnie une délicieuse recette de Fondant aux chocolat et carottes

    fondant_choco_carottes3

    BMTR # 19 : Ninnie a choisi une recette de gâteaux/muffins au potimarron et aux noisettes chez Chrystel

    muffinspotimarron_1

    BMTR # 20 : Chrystel nous a préparé de délicieuses tartes flan à la chataigne, recette piquée à Irisa

    DSCN3015.JPG

    BMTR # 21 : Irisa a pioché chez une recette de coquilles saint-jacques, mangue et gingembre chez la talentueuse Mamina

    CSJR2

    BMTR # 22 : Mamina est allée chercher chez Flo une bonne recette d'automne : des petits crumble pommes, fève tonka, amandes et chocolat...

    CRUMBLE_POMMES_CHOCOTONKA

    BMTR # 23 : Flo est allée chercher chez Babeth une petite recette de soupe de pois cassés aux lardons

    BMTR # 24 : Babeth s'est régallée du délicieux risotto de Loukoum

    BMTR # 25 : Loukoum a choisi de réaliser la mousse aux speculoos de Gaëlle

    mousse_speculoos_4

    BMTR # 26 : Gaëlle a préparé de délicieuses chocolatines qui viennent de chez Grigno'thé

    pain_au_chocolat

    BMTR # 27 : Grigno'thé a piqué à Tifenn sa recette de Gatal au chocolat

    19012008_025

    BMTR # 28 : Tifenn nous présente la brioche des rois au zeste de Moony

    BMTR # 29 : Après un bon gros moment d'absence le Blogue-moi ta recette revient !!!! Moony ne donnant pas suite à son blog, je prends le relais et réactive le BMTR en bloguant les coquillettes au pesto de menthe, courgettes et feta à... Carotte

    BMTR # 30 : Carotte a salivé devant les recettes de Lydian et a finalement opté pour l'extra délice aux pommes 

    DSC_2836

    BMTR # 31 : Lydian a choisi de tester la recette du fondant poires/carambar de Nathalie

    poirecarambar

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    Edit du 3/12/07 : Il est encore temps de vous inscrire, cependant je vous informe que pour le moment mon tirage au sort s'effectue parmi les personnes qui ont été les premières à s'inscire... Si vous choisissez de vous inscrire, je vous ajoute sur la liste mais sachez que la liste est longue et que par conséquent il se peut que vous ne soyez tiré(e) au sort que dans quelques semaines, voire quelques mois.
    Merci de me prévenir de vos absences de plus d'une semaine ;-D

    27 mai 2007

    Blogue-moi ta recette #1 : pancakes crousti-moelleux de Reinefeuille

    Et oui ce n'est pas trop tôt mais je déclare ouvert le Blogue-moi ta recette. J'ai l'honneur d'inaugurer ce nouveau jeu en bloguant une recette à Reinefeuille.

    Verdict : délicieux !!!! (désolée pour la qualité de la photo, et n'ayant pas actuellement mon logiciel de retouche d'image....bouh...). J'ai mangé ce pancake en dessert, accompagné d'une boule de glace Coco-caramel et recouvert le tout de sirop d'érable, hummmmmm super bon !!! Merci Reinefeuille !

    Photo_040

    La recette est toute simple, mais n'ayant pas de poêle à blinis, les miens sont un peu diformes !!!!

    Pour 4 à 6 pancakes :
    Mélangez 60 g de farine, 15 cl de lait, 1 œuf, 1 pincée de muscade et de cannelle, 1 CS de levure. Incorporez 90 g de flocons d’avoine et préparez aussitôt 4 pancakes avec cette pâte dans une poêle beurrée.

    Maintenant je passe le relai à Reinefeuille qui dispose de 7 jours maxi pour piquer une recette à la blogueuse qui a été tirée au sort et dont elle va recevoir le nom par mail..... Alors à qui le tour ???

    NB : il est toujours possible de s'inscrire, pour cela laissez-moi un mail ou un commentaire...

    Je rappelle aux participants que ceux qui veulent participer doivent faire figurer :

    - la recette + sa photo qui a été "piquée", ainsi qu'un lien vers le blog concerné
    - le nom de la personne et du blog d'où provient la recette
    - le lien vers les inscriptions
    - ces instructions

    05 mai 2007

    Séance de relooking et nouveau jeu... : le blogue-moi ta recette !

    Tralala me revoilà !!!! gling gling gling (je fais bouger mon nez avec mon petit doigt) et hop ! le blog change de couleurs !!!

    Ca vous plaît ??? Et en prime, ma trombine.

    Et puis comme je suis une fille trèèèèès nostalgique, j'ai gardé une trace de mon ancienne déco (vous savez le genre de fille qui a les boules dès qu'elle doit se séparer de quelque chose.....).

    ancien_blog

    Voilà, ça c'est fait ;-) il faut dire qu'un an et deux mois sans rien changer ça fait un peu beaucoup !!!

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    Pour fêter cela j'ai l'honneur d'inaugurer un nouveau jeu :
    le Blogue-moi ta recette !!!!

    La  règle ??? Les personnes qui souhaitent jouer s'inscrivent et chaque semaine (voire moins) la personne désignée doit choisir une recette à "piquer" sur le blog d'une autre personne inscrite. Au maximum 7 jours après, cette personne devra publier un post sur son blog, reprenant la recette avec une photo. Et ensuite, c'est la personne qui s'est fait "piquer" sa recette qui devra à son tour en piquer une autre et ainsi de suite.... Attention ! vous pouvez publier la recette piquée dès le lendemain et dans un délai maximal de 7 jours !!!

    Je vous propose de vous inscrire en laissant un commentaire sous ce message ou bien de m'envoyer un mail. D'ici 7 à 10 jours nous pourrons commencer...

    Afin de garantir l'impartialité et d'éviter que le même blog soit sélectionné plusieurs fois, je propose que chaque semaine je procède au tirage au sort (les yeux bandés, promis) pour désigner la personne qui va se faire "bloguer" une recette ! Je commencerai à en piquer une et la personne désignée saura à qui elle doit en piquer une et ainsi de suite ....

    Dans chaque post devra figurer :
    - la recette + sa photo qui a été "piquée", ainsi qu'un lien vers le blog concerné
    - le nom de la personne et du blog d'où provient la recette
    - le lien vers les inscriptions (ce message)
    - la personne qui devra prendre le relais
    - ces instructions

    C'est une façon agréable de faire le tour de la blogosphère culinaire et surtout de la tester !!!!

    Alors, prêts ??? A vos fourneaux !!!!




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