30 avril 2006
Giromonade au poulet boucané
Ce soir, une bonne giromonade fera l'affaire !!!!
Le Giromon, c'est le cousin (ou tout du moins de la famille de) de la citrouille. J'ai décidé de le couper en dés et de le faire cuire à la poêle avec des oignons (il faut bien tremper les dés de sorte qu'ils soient recouverts d'eau et laisser cuire assez longtemps : environ 45 minutes). J'assaisonne (ne pas oublier la petite pointe de piment ;-) )et en fin de cuisson, je rajoute mes restes du poulet boucané.
C'est krès krès bon !!!
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