29 mars 2006
Cannelloni maison
Délicious!!!!
Comme d'habitude, on fait pas trop compliqué ! :
- dans le bol du robot, on met : 2 steaks entiers + 2 échalotes + des champignons + sel, poivre, une pincée de cumin, basilic et on mixe
- on fait revenir la mixture à la poêle et on ajoute un peu de vin blanc et de la sauce tomate, on laisse réduire quelques minutes, on rectifie l'assaisonnement
- on remplit les cannelloni de cette farce, on dispose dans un plat et on nappe de sauce béchamel + gruyère râpé
- 55 minutes, th. 7 recouvert de papier aluminium pendant les 40 premières minutes de cuisson
C'est simple à faire (merci au robot) et vraiment bon !!!
Commentaires
Très appétissant!!
Rapide et bon ,tout ce qu'il faut.
La photo est divinement appétissante ...
Pas de prise de tête, ça me plait !
ça me fait toujours envie pourtant je n'ai jamais essayé. il va falloir que je me lance!
Super bon !
Simple et bon, et ta photo est alléchante !
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