KKVKVK : je n'ai pas pu résister à l'appel du sachertorte

1 juin 2006

KKVKVK : je n'ai pas pu résister à l'appel du sachertorte

Je ne voulais pas spécialement participer à cette édition du KKVKVK car le sacher torte ne me tentait pas trop ( trop gros, trop choco, trop je n'sais quoi.....)

Mais à force de regarder les photos des participants chez la belle, je n'ai pu résister à l'appel, non seulement les photos sont magnifiques mais en plus la plupart de ceux et celles qui l'ont testé ont beaucoup aimé.... alors gourmandise oblige, il fallait que j'essaie.... Tant pis si je ne participe pas au concours mais au moins je ne resterai pas sur ma faim...

J'ai donc repris la recette de Laurent Schott dans Les 7 péchés du chocolat déjà testée chez Céline, Lisa et Omelette.

Sauf que moi j'ai décidé de faire des minis sacher torte (bonne idée???). Alors j'ai versé ma pâte à Sacher dans 12 moules à muffins et ~~vu que ça commençait à cramer~~ une fois cuits, j'ai ôté ~~la croute cramée~~ le dessus. J'ai ainsi pu réaliser 6 minis sacher torte car les 12 biscuits n'étaient pas très épais. C'est vrai que ça prend du temps, et le glaçage n'est pas évident...

.... mais ça valait le coup d'essayer, je retrouve tout à fait les commentaires de ceux qui ont essayé : c'est délicieux, pas écoeurant et ... la confiture hummmmmm.... le glaçage....hummmmmmmmmmm

Oupsss j'en ai plein les doigts ;-)

Posté par horely à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]