28 février 2006
Alors aujourd'hui midi : repas vite fait : Saucisses à la ... diablesse (quoi? faut bien trouver un nom!)
Tout simple !!!! Mais drôlement goûteux !!!
Dans une sauteuse, faire revenir des échalotes dans un peu d’huile d’olive. Ajouter environ 150 ml de bouillon. Ajouter deux grosses saucisses coupées en rondins et laisser cuire 10 minutes environ. Ensuite ajouter 3CS de crème fraîche (ce serait pas les jours gras en ce moment !!! hihihi !!!) + 1 bonne cuillère à café de moutarde + du thym. Et voilà le tour est joué et c’est très rapide !! Conclusion bon rapport efficacité/temps !!!
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