Culinary-show d'Aurely

23 septembre 2008

Pastillas de poulet aux amandes et raisins

UN PUR DELICE Moi, j'adore la cuisine épicée, et je suis particulièrement fan de la cuisine marocaine... à moi les bons tajines, et autres coucous.... et quid de la pastilla ???? Encore une fois , j'étais à la recherche de recette pour cuisiner le poulet...

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21 septembre 2008

Filet de saumon sauce vanillée

SAUMON + VANILLE = MARIAGE PARFAIT Et oui encore un p'tit plat délicieux et rapide à faire !!!! Et avec du saumon, SVP... Délicieusement cuit au four et nappé de cette sauce ultra facile et ultra rapide à faire, le top !!! Pour 2 personnes : - 1 beau...

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18 septembre 2008

Croquettes de poulet de Cess

AUSSITOT VU, AUSSITOT FAIT :-) Moi, j'aime bien manger du poulet... mais le problème c'est que je manque très souvent d'inspiration pour le cuisiner.... L'autre jour, j'ai testé le poulet au caramel de Véro (avec du caramel tout prêt, bouhhhh) et c'était...

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2 septembre 2008

Faire part de naissance

Coucou ! Après avoir dégusté les bons petits plats de maman lorsque j'étais dans son ventre, j'ai décidé d'aller observer ses casseroles d'un peu plus près...J'ai donc pointé le bout de mon nez le 25 Août...Mes parents n'arrêtent pas de me dire que je...

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24 août 2008

Deux ans et demi de blog...

Et oui, tout a commencé le 24 Février 2006 !!! l'allure hésitante telle une débutante, je me lançais dans l'univers -encore restreint- des blogs culinaires... Je ne suis toujours pas une pro de la photo mais en ce 24 Février 2006 , c'etait un peu la cata...

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18 août 2008

Délicieux cannelés Bordelais

TYPIQUES DE LA REGION... Vous connaissez, vous les cannelés Bordelais ? Moi, je ne connaissais pas jusqu'à ce que mon chéri, d'origine Griondine, me les fasse découvrir... Et en bonne gourmande que je suis, j'ai de suite a-do-ré !!!! Alors de temps en...

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Tags: sud-ouest

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16 août 2008

Poulet sauté au citron et au chorizo

UN P'TIT PLAT BIEN SYMPA Un reste de chorizo, deux escalopes de poulet... et hop le tour est tour est joué ! Voici une recette qui nous a bien régalés ce midi, un poil relevée comme j'aime, hummmmmmmmm Recette (pour 2) - 2 escalopes de poulet- env. 100g...

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Tags: chorizo, poulet

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14 août 2008

Délicieuse pâte à pizza maison (en MAP)

VIVE LA MAP Bien que m'ayant provoqué une bonne brûlure de l'avant-bras sur 20 cm ces il y a quelques jours, je reste fidèle à ma MAP. C'est vrai que ces temps-ci je l'utilise bien, et j'essaie de varier les utilisations... Après les pains, la confiture...

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Tags: MAP, pizza, pâte

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12 août 2008

Petits carrés aux amandes

SANS GRAISSE... :-) Et oui une recette sans beurre ni huile, ça fait du bien de temps en temps... en plus j'ai même zappé l'étape du sirop à verser dessus car ça faisait encore une bonne dose de sucre et là il faut limiter les dégâts... je veux bien prendre...

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Tags: amandes, gâteau

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9 août 2008

Petits flans aux brocolis et aux amandes

UN PEU DE BROCOLIS POUR CHANGER... Et oui ces temps-ci, toujours pareil je fais des choses simples et au bout d'un moment je sèche sur les accompagnements, j'ai l'impression de manger toujours la même chose.... Alors hier soir, pour changer un peu, j'ai...

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Tags: amandes, brocolis

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